Milchreis im Ofen — und das ganz ohne Rühren! Dieser cremige Milchreis gelingt im Ofenmeister von Pampered Chef auf Knopfdruck: Einfach alle Zutaten hinein, Deckel drauf, in den Ofen stellen — und nach 50 Minuten wartet ein perfekt cremiger Milchreis im Ofen, der sich die restliche Milch vollständig eingezogen hat.
Das Geheimnis liegt im Ofenmeister: Das Stoneware-Material erzeugt ein gleichmäßiges Garklima, sodass der Milchreis langsam und schonend quillt — cremig innen, ohne anzubrennen. Wer nur einen kleinen Zaubermeister hat: Einfach die halbe Menge nehmen und die Garzeit auf 40–45 Minuten verkürzen, dann passt es perfekt in die Lily!
Der Vanillezucker Black & White von Edelschmaus gibt dem Milchreis eine besonders feine, natürliche Vanillenote — ganz ohne künstliche Aromen. Zum Abschluss einfach einmal durchrühren, 5 Minuten ziehen lassen und mit dem Lieblingstopping servieren.
Und die Toppings machen diesen Milchreis im Ofen erst so richtig besonders: Frisches Obst, Apfelmus, Kirschkompott — oder die Wonkas Tonka Gewürzzucker und die fruchtigen Essigzubereitungen von Edelschmaus wie Mango Zitronen Creme oder Blaubeer Creme drüber — ein Dessert, das groß und klein begeistert!
Milchreis
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Zutaten
So wird's gemacht
Alle Zutaten in den gefetteten Ofenmeister geben und mit dem Deckel verschließen.
Bei 220 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 50 Min. mit Deckel garen. Am Ende der Garzeit einmal durchrühren und nochmal 5 Min. ziehen lassen, so saugt der Reis die restliche Milch komplett auf.
Tipps & Tricks
Dazu passt perfekt Apfelmus, Kirschkompott, frisches Obst, ...
Wonkas Tonka Gewürzzucker und eine leckere Essigzubereitung von EDELSCHMAUS (z.B. Mango Zitronen Creme, Blaubeer Creme,…)
Tipp:
Wenn du anstatt eines Ofenmeisters, nur einen kleiner Zaubermeister hast:
Halbe Menge der Zutaten passt perfekt in die Lily, die Garzeit verkürzt sich auf ca. 40-45 Min.