Nach einem langen Arbeitstag muss es schnell gehen – und trotzdem lecker sein. Dieses Feierabend Blech mit Hackbällchen ist genau das: Hauptgericht und Beilage kommen gemeinsam auf ein Blech und wandern zusammen in den Ofen. Nur 15 Minuten Vorbereitungszeit, dann heißt es: kein Danebenstehen, kein Wenden, kein verspritzter Herd – der Ofen macht die Arbeit
Diese deftige Gulaschsuppe nach Omas Rezept ist genau das Richtige für kalte Tage – herzhaft, wärmend und mit nur 20 Minuten aktiver Zubereitungszeit. Zartes Rindergulasch zieht im Ofenmeister 2,5 Stunden lang butterzart, während Paprika, Kartoffeln und Gulaschgewürz eine kräftige, rauchig-würzige Sauce ergeben. Mit einem Klecks Creme Fraiche serviert und einem Stück frischem Bauernbrot dazu –
Dieses kleine Bauernbrot ist der perfekte Einstieg fürs Brotbacken – rustikal, herzhaft und mit nur 10 Minuten aktiver Arbeitszeit. Der Mix aus Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl sorgt für den typisch kräftigen Bauernbrot-Geschmack, während der Kleine Ofenmeister für eine goldbraune Kruste und eine wunderbar saftige Krume sorgt. Ideal als Beilage zu einer deftigen Suppe (wie z.B.
Dieses rustikales Baguette Rezept ist die perfekte Wahl, wenn du Baguette selber backen möchtest – mit knuspriger Kruste, luftig-lockerer Krume und einem herrlich aromatischen Geschmack dank langer, kalter Teigführung über Nacht. Aus wenigen einfachen Zutaten wie Weizenmehl, Hefe und Honig entsteht ein Wurzelbaguette, wie man es sonst nur beim Bäcker bekommt. Das Besondere an diesem
Wurstsalat nach Schweizer Art — frisch, würzig und einfach unwiderstehlich! Saftige Lyoner, herzhafter Emmentaler, knackige Essiggurken und rote Zwiebeln werden mit der Mandoline von Pampered Chef in feine Streifen geschnitten und in einer pikanten Vinaigrette mariniert. Das Ergebnis ist ein klassischer Wurstsalat, der als leichtes Abendessen, zur Brotzeit oder als Beilage zum Grillen gleichermaßen begeistert.
Dinkelbrot Rezept mit Körnern und Saatenmix — knuspriger geht’s kaum! Dieses saftige Körnerbrot mit Saatenmix, Dinkelmehl und Roggenvollkornmehl gelingt im kleinen Zaubermeister „Lily” von Pampered Chef garantiert — mit rösch-knuspriger Kruste und einem herrlich lockeren Innenleben. Der Zuckerrübensirup gibt dem Körnerbrot eine dezente Tiefe im Aroma, der eingeweichte Saatenmix sorgt für extra Saftigkeit und Biss.
Dieses Zwetschgendatschi Rezept ist DER Klassiker unter den Blechkuchen mit Zwetschgen – ein saftiger Hefeteig, dicht belegt mit süß-säuerlichen Pflaumen und wahlweise mit knusprigen Streuseln verfeinert. Zwetschgendatschi, auch Zwetschgenkuchen oder Pflaumenkuchen vom Blech genannt, gehört in Bayern und Süddeutschland zur Zwetschgenzeit im Spätsommer und Herbst einfach dazu. Das Beste an diesem einfachen Hefeteig für Zwetschgendatschi:
Pommes aus dem Deluxe Air Fryer — knuspriger geht’s kaum! TK-Pommes landen einfach in den Drehkorb des Deluxe Air Fryer von Pampered Chef, ein Esslöffel Omas Butteröl von Edelschmaus dazu — und nach 30–35 Minuten kommen goldbraune, knusprige Pommes heraus, die jede Friteuse alt aussehen lassen. Das Besondere am Deluxe Air Fryer: Der Drehkorb rotiert
Spareribs im Ofen — zarter geht’s kaum! Diese Rippchen werden zunächst mit dem Smoky Rub und Smoky Paprika von EDELSCHMAUS großzügig eingerieben und über Nacht mariniert — dann kommen sie für ganze 3 Stunden abgedeckt in die Ofenhexe. Das Ergebnis: butterzartes Fleisch, das sich mühelos vom Knochen löst und mit einer karamelisierten BBQ-Glasur überzeugt. Das
Milchreis im Ofen — und das ganz ohne Rühren! Dieser cremige Milchreis gelingt im Ofenmeister von Pampered Chef auf Knopfdruck: Einfach alle Zutaten hinein, Deckel drauf, in den Ofen stellen — und nach 50 Minuten wartet ein perfekt cremiger Milchreis im Ofen, der sich die restliche Milch vollständig eingezogen hat. Das Geheimnis liegt im Ofenmeister:
