Rosi Mock

Ich bin Rosi Mock – selbstständige Pampered Chef Direktorin und Edelschmaus Beraterin im Raum München Süd und Starnberg. Bei mir dreht sich alles um Genuss, gute Küche und clevere Helfer für deinen Alltag: von hochwertigem Kochgeschirr über Küchenwerkzeuge bis zu feinen Gewürzen und Delikatessen. Bei meinen Kochshows zeige ich dir live, wie einfach Kochen mit den richtigen Produkten sein kann.

Spareribs Grundset

Spareribs

Spareribs im Ofen — zarter geht’s kaum! Diese Rippchen werden zunächst mit dem Smoky Rub und Smoky Paprika von EDELSCHMAUS großzügig eingerieben und über Nacht mariniert — dann kommen sie für ganze 3 Stunden abgedeckt in die Ofenhexe. Das Ergebnis: butterzartes Fleisch, das sich mühelos vom Knochen löst und mit einer karamelisierten BBQ-Glasur überzeugt. Das

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Milchreis Ofenmeister

Milchreis

Cremiger Milchreis ohne Anbrennen und ohne Rühren: Im Ofenmeister von Pampered Chef gart er im Ofen ganz von allein. Du gibst alles hinein, Deckel drauf, fertig. Das Geheimnis liegt im Ofenmeister: Das Stoneware-Material erzeugt ein gleichmäßiges Garklima, sodass der Milchreis langsam und schonend quillt — cremig innen, ohne anzubrennen. Wer nur einen kleinen Zaubermeister hat:

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Kaiserschmarrn Ofenmeister James

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn im Ofen — und zwar ohne Wenden, ohne Anbraten, ohne Stress! Dieser fluffige Kaiserschmarrn gelingt im Großen Ofenzauberer Plus von Pampered Chef so einfach wie nie: Teig rein, in den Ofen, nach 18–20 Minuten zerrupfen, Puderzucker drüber — fertig. Das österreichische Traditionsrezept wird hier zur absoluten Alltagsheldenspeise. Das Geheimnis des besonders luftigen Ergebnisses liegt

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Hackbällchen Toskana Ofenhexe

Hackbällchen Toskana

Hackbällchen im Ofen — und zwar auf toskanische Art! Diese Hackbällchen Toskana sind saftig, würzig und dank einer cremigen Tomatensauce mit Schmand und geschmolzenem Mozzarella einfach unwiderstehlich. Das Beste: Alles landet in der Ofenhexe von Pampered Chef — kein Anbraten, kein Aufpassen, einfach in den Ofen stellen und fertig. Das Geheimnis des intensiven Geschmacks liegt

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Pestoblume

Pestoblume

Pestoblume — ein Rezept, das genauso gut aussieht wie es schmeckt! Diese beeindruckende Hefeteig-Blume wird mit einem selbstgemachten roten Tomato Rosso-Pesto und grünen Bruschetta Verde-Pesto von Edelschmaus gefüllt, auf dem Großen runden Stein goldbraun gebacken und macht auf jedem Tisch sofort Eindruck. Das Besondere: Die Pestoblume lässt sich sowohl als Beilage zum Grillen als auch

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Buttermilch Zwilling mit Sauerteig

Buttermilch Zwilling mit Sauerteig

Buttermilchbrot Ofenmeister — dieses Rezept ist ein echter Klassiker! Der Buttermilch Zwilling mit Sauerteig entsteht aus einer Mischung von Dinkelmehl, Roggenmehl und Weizenmehl, verfeinert mit Balsamico-Essig und echtem Roggen-Sauerteig-Anstellgut. Das Ergebnis: zwei Brote mit knuspriger Kruste, saftigem Innenleben und einem unvergleichlichen Aroma — ganz wie vom Bäcker. Der Ofenmeister von Pampered Chef sorgt dabei für

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Apfel-Rhabarber Mus

Apfel-Rhabarber Mus

Apfel-Rhabarber Mus aus dem Deluxe Blender – Apfelmus selber machen ohne Rühren Apfel-Rhabarber Mus selber machen — und das ganz ohne Kochen, Rühren oder Aufpassen! Dieses Apfel-Rhabarber Mus ist in nur 20 Minuten fertig und gelingt mit dem Deluxe Blender von Pampered Chef auf Knopfdruck. Einfach alle Zutaten hinein, das HEATED PÜREE-Programm starten — und

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Schwedische Kanelbullar Rosi Mock

Kanelbullar – schwedische Zimtknoten

Kanelbullar Rezept — saftige schwedische Zimtknoten mit buttriger Zimt-Füllung, goldbraun gebacken auf dem Großen Ofenzauberer Plus. Dieses Rezept gelingt auch Hefe-Anfängern garantiert, dank einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung — inklusive Thermomix-Variante! Das Besondere an diesen Kanelbullar: Der Teig wird aus 1 kg Mehl zubereitet und ergibt ganze 24 Stück auf zwei Blechen — ideal für Familien, Kindergeburtstage

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