Apfelmus selber machen — und das ganz ohne Kochen, Rühren oder Aufpassen! Dieses Apfel-Rhabarber Mus ist in nur 20 Minuten fertig und gelingt mit dem Deluxe Blender von Pampered Chef auf Knopfdruck. Einfach alle Zutaten hinein, das HEATED PÜREE-Programm starten — und schon zaubert der Blender ein samtiges, fruchtig-frisches Mus ganz von alleine.
Die Kombination aus süßen Äpfeln und leicht säuerlichem Rhabarber macht dieses Mus zu etwas ganz Besonderem. Der Vanillezucker Black & White von Edelschmaus gibt dem Apfel-Rhabarber Mus dabei eine feine, aromatische Note — ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.
Das Beste daran: Die Menge an Zucker lässt sich ganz nach eigenem Geschmack anpassen — wer es fruchtiger mag, lässt ihn einfach weg oder reduziert ihn. Und wer die Schale der Äpfel dranlässt, spart nicht nur Zeit, sondern behält auch alle wertvollen Nährstoffe im Mus.
Ob als leichtes Dessert, im Joghurt zum Frühstück oder als klassische Beilage zum Kaiserschmarrn — dieses Apfel-Rhabarber Mus passt einfach immer. In saubere Gläser abgefüllt hält es sich im Kühlschrank mehrere Tage und lässt sich wunderbar auf Vorrat zubereiten.
Apfel-Rhabarber Mus
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Zutaten
So wird's gemacht
Äpfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Schale kann nach Belieben dranbleiben. Rhabarber putzen und in Stücke schneiden.
Alle Zutaten in den Deluxe Blender geben.
Das HEATED PÜREE-Programm starten und vollständig durchlaufen lassen.
Nach ca. 20 Minuten ist das Apfelmus samtig weich und servierbereit.
In saubere Gläser abfüllen und abkühlen lassen.
Tipps & Tricks
Passt perfekt als Dessert, in den Joghurt oder zu Kaiserschmarrn. Zucker kann nach Geschmack angepasst werden.
Noch nie so ein feines Mus gegessen, Rosi hat es zur Kochshow mitgebracht und ich bin einfach total begeistert. So fein und samtig, wie Babybrei und das obwohl Rhabarber von Natur aus faserig ist.
Werde ich gleich testen, wenn mein Deluxe Blender angekommen ist.
So toll, dass ich dieses tolle Teil durch die genialen Gastgebervorteile einfach zum halben Preis bestellen konnte.
Das Apfel-Rhabarber-Mousse aus dem Deluxe Blender ist unglaublich sämig und cremig – fast wie feiner Babybrei. Die Konsistenz ist perfekt glatt, ohne Stückchen, und der fruchtig-frische Geschmack von Apfel und Rhabarber harmoniert wunderbar. Ein schnelles, leckeres Rezept, das ich auf jeden Fall wieder machen werde!
Vielen lieben Dank einmal wieder an dieser Stelle für die wundervollen Rezepte und Inspirationen.