Apple Crumble

Gesamtzeit: 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger
Apple Crumble aus dem Air Fryer ist, wenn aus knusprigen Streuseln und saftigen Äpfeln etwas unheimlich Gutes wird. Die Streusel zauberst Du im Handumdrehen mit dem Up & Down, gebacken wird ganz entspannt im Deluxe Air Fryer. Egal ob als Dessert oder spontan zum Kaffeeklatsch: Zu Crumble sagt man niemals nein!
Apple Crumble in der quadratischen Backform aus dem Deluxe Air Fryer

Apple Crumble

Schwierigkeit: Anfänger Garzeit 30 Min. Gesamtzeit 30 Min.

Zutaten

Für die Äpfel

Für die Streusel

Zum Servieren

So wird's gemacht

  1. Äpfel schälen, vierteln und mit der Gemüsefix Mandoline auf Stufe 2 in Scheiben schneiden.

  2. Die Apfelscheiben in die gefettete quadratische Backform geben und mit dem Zitronensaft beträufeln.

  3. Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Zimt in den Mixtopf des Up & Down geben und zu Streuseln verarbeiten.

  4. Die Streusel gleichmäßig über den Äpfeln verteilen.

  5. Die quadratische Form in den Deluxe Air Fryer schieben und im Programm BAKE ca. 25–30 Minuten goldbraun backen.

  6. Warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren und nach Belieben mit Himbeer-Creme toppen.

Tipps & Tricks

Dazu empfehle ich Dir eine Kugel Vanilleeis – der Kontrast zwischen warmem Crumble und kaltem Eis ist einfach unschlagbar.

Als Topping passt die Himbeer-Creme von Edelschmaus wunderbar, die bringt eine fruchtige Note dazu.

Schlüsselwörter: Deluxe Air Fryer, Elektrischer Multi-Zerkleinerer „Up & Down“, Gemüsefix Mandoline
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Häufig gestellte Fragen

Alle aufklappen:

Welche Äpfel eignen sich am besten für Apple Crumble?

Am besten säuerliche, aromatische Sorten wie Boskoop oder Elstar. Sie bleiben saftig und bilden einen schönen Kontrast zu den süßen Streuseln.

Kann ich den Apple Crumble auch im Backofen backen?

Ja, das klappt auch im Backofen. Die Backzeit kann dort etwas länger sein – backe den Crumble, bis die Streusel goldbraun sind.

Kann ich die Streusel auch ohne Up & Down machen?

Klar, Du kannst die Zutaten auch mit den Händen zu Streuseln verkneten. Mit dem Up & Down geht es aber besonders schnell und die Streusel werden schön gleichmäßig.

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